うちのパパはH21年4月・・独立してめがね店を開業!ママの眼をとおして、パパの奮闘振りを子供たちにかたり伝えることができたらいいな(^^♪
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カレーのトッピング
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みなさん、カレーのトッピングは、普段どんなのを召し上がりますか?

北海道では、普通だと思っていた

みよしのギョウザカレー
(画像は子供用)

IMG_1904_convert_20120524201638_20131021074648ea3.jpg

これが、全国区ではないと知り、大変衝撃を受けましたが、

もっと驚いたのは、(O_O)

関西地区では、生卵をカレーのトッピングにするということです!

かえるままのブログのお友達、関西方面にも、何人かいらっしゃるので、

いつか、関西地区に行った時に、普通にお友達と生卵のカレーも食べられるように・・・・

練習しようと思ってましたよ。

でも、いきなりカレーに生卵は勇気いりますわー・・・・

まずは、慣らしに、大好きな海老フライカレーに半熟卵をトッピングしてみました。



真ん中に・・・と思ったら、海老フライを滑り台にして、つるりと、降りて行きました・・・
IMG_3605_convert_20131021074715.jpg

普通に、頂けそうな予感がしてます・・・・

生卵・・・次は挑戦してみます。

生卵は、ご飯コーナーに乗せるべきか、カレールーコーナーに乗せるべきか・・・・


ご飯コーナーに乗せたら、卵掛けご飯&カレーとして食べることになりますね。

ルーコーナーに乗せたら、同化してとろ~りとしたルーという認識になります。

(゚ペ;)ウーン

「なんでやねん」「しばいたろか」

言葉の壁も乗り越えるべく、

関西弁ブロガーさんとこで、毎日シャワーの様に読み流す、スピードラーニングしてるし。

スムーズに右手のスナップも練習してます。「なんでやねん」「なんでやねん」「なんでやねん」

あとは、ダブルヒョウ柄の着こなしさえ完璧に出来たら・・・・
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ちゃんぽん調査隊が行く〜札幌支部編
皆様、前記事では、本当にありがとうございました。
 最初はだれ〜も参加してくれなかったら、どうしよう....
と内心ガクブルでしたが、お優しい皆さんのお陰で、
楽しく華やかで、為になる記事になったと思います。
これも、ひとえに、「ブログdeうまいもの市」の記事を書いて下さった
ブログのお友達さん達のお陰です。
感激、感動でいっぱいでした。

通常モードにするのが勿体ないくらいですが、
そろそろ、いつものおバカ日記になりますが、
今後とも、お付き合い下さいませ。


あらためて、
加夢さん
caelさん
匿名希望さん
さいごうさん
kaminomoribitoさん
ka・renさん
桃咲マルクさん
田中雨月さん
マミイさん

ありがとうございました。

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信長「鳴かぬなら殺してしまえホトトギス」

秀吉「鳴かぬなら鳴かせてみようホトトギス」

家康「鳴かぬなら鳴くまでまとうホトトギス」

秀蛙「鳴かぬなら自分で鳴こうホトトギス」
  


 ..........ホーホケキョ
   ..........ピヨピヨピヨ
   ..........ゲロゲーロ  ふるっ 


と言うわけで、秀蛙はかえるままの遠い親戚の知り合いのご先祖様にあたりますので、

「鳴かぬなら自分で鳴こうホトトギス」

「ないのなら、自分で作ろうホトトギス」

で行きます。

「ちゃんぽん調査隊札幌支部」を任されて久しいかえるままですが、

何ら、任務を果たさぬまま月日がすぎてしまってます。

どうも、こちらにとろ〜りとした「あんかけ」がかかったラーメン

=中華ちゃんぽんが、見当たりません。

炒めた野菜や海鮮が乗ったラーメンはあるのですが....

まず、どんなものか?すら分かりません。

と言うわけで、自分で作ってみましたよ。
IMG_2737_convert_20130116112430.jpg

作ってみて、分かったのが....

すごい手間です!

あんかけのあんを作る。スープを作る。麺をゆでる....

いつもよりも工程が多いです。

あんかけ焼きそばなら、麺をあらかじめ炒め保温しておけますが、ラーメンとなると作り置きができませんからね。

多分、かえるままが中華店の経営者なら、

値段は5分の10位増しでないと....(←単に2倍でしょ)

価格、手間ヒマ、が見合わないのでしょうかね?

逆説的ですが、「中華ちゃんぽん」があるお店は、中華料理が好きか、お客様の喜ぶ顔が好き、か、良心的と言え

るお店かもしれません。

そんな中間報告でした。(どこが中間なんだろう?)

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みよしの 頑張って!(^^)/
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今日も、本当っっに寒かったですね〜。

最近には珍しく2日連続投稿!

けして、ヒマだったからじゃないですよ......


........

本当ですよ!

.........

さて、今日は「みよしの」について書きますよ。

「餃子の王将」が現れて、「みよしの」が頑張ってる感があって、

応援したくなっちゃいます。

王将以前は、「早い、安い、上手い」の餃子と言えば、

札幌っこは、第一に「みよしの」を上げると思います。

昭和42年にオープンしたそうです。

メニューはそれまで、餃子、ライス、カレーがメインでしたが、

王将が現れて、最近「麻婆豆腐」「ラーメン」など加わり、トッピングも豊富になりましたよー。

頑張ってるわー。

頑張れー!と応援したくなりましたよ。


冬休みは特別に、子供セットに、おまけにチョコバナナがついたり....

IMG_2663_convert_20130110181512.jpg
(最近は子供が大人メニューを食べて、ママが子供メニューを食べるパターンが増えてきましたよ。
ママが食べた子供 海老フライカレーチョコバナナ付き。)



子供が食べた、餃子定食
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何故、記事を書こうかと思ったかというと.....
ガチャガチャもおまけに付いて来たんですが、なぜかカエルが....!
24種類あって、カエルが出る確率は24分の1。
これは、かえるままに、記事を書けってことだな。 
って思った次第です。
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と言うわけで、カテゴリーは「餃子の王将」ですが、「みよしの」についてでした。

ついでに、ちょっとイケメンに撮れたゆうちゃん。
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餃子の王将 札幌白石店
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最近は忙しくなって、あっという間に時間がすぎて、
色々と過ぎてから「あ!忘れてた。」という事が多くなってます。


昨日は、子供の用事で街まで行きました。

4時過ぎた頃に、「おなかすいたー」攻撃が.....

何か、おやつを持ってくるのを忘れてました。
「もうすぐ晩ご飯だから我慢してよー」
「我慢できないー」
攻防が繰り広げられます。

外食する予定ではなかったのですが、
小腹対策するよりは、ガッツリ夕食を食べた方が得策と判断し

「あ、ママしか餃子の王将食べた事ないから、子供達にも餃子の王将
食べさせてあげようか。」

と思い、「餃子の王将アリオ店」に行きました。
(以前行った時の写真)
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4月オープン時は行列だったけど(過去記事に飛びます)
もう2ヶ月もたってるから行列はないでしょう。

時間帯も4時台という中途半端な時間だし。

などとたかをくくってました。

行ったらなんとオープン時と変わらぬ行列が.....
いや、それより人が多いかも.....


ビックリです。

(゚д゚)!


う〜ん、なんでだろう。腑に落ちんな....

(´ヘ`;)ウーム…


もしや....と思い家に戻って調べてみたら.....
はやり
札幌に4号店
餃子の王将 札幌白石店

がオープンしてました。


「餃子の王将4号店」がオープンして、行ってみたけど行列にビックリして
「他の店に行こう」
という流れで、白石店に最も近い、「餃子の王将アリオ店」に
人が流れて来たのではなかろうか.....

と分析した、かえるままです。

しかしながら、札幌に2ヶ月に1店舗の割合で出店してる「餃子の王将」
勢いがありますねー。

白石店も近々調査に行かなくてはなりません.....


結局かえる親子は
子供がお腹空いてて、行列並べる余裕はなかったので、
とんかつやさんでお子様ランチ半額になってたので、そちらになりました。
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かえるまま海老命
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中学生はお子様ランチは食べられませんでした。
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ぎょうざのみよしの
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拙ブログに訪問して下さる皆様、本州の方も多い様です。
本州のみな様、疑問はないでしょうか?
「餃子の王将」が、札幌に上陸する以前、札幌市民は
どこで「安くて早くて美味しい餃子」を食べてたのでしょう。

「餃子の王将」以前は、「みよしの」が道内を独占してました。

餃子の専門店と言うと、餃子&カレーと言う認識が多いのではないでしょうか。

なので、「餃子の王将」で、ラーメンや色んな中華が食べられるのが
とても新鮮でしたよ。


そうそう、ラーメンと言えば、皆さん
ストレート麺派ですか?
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それとも、縮れ麺?
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かえるままはガッツリ縮れ派です。
ラーメンの麺はパンチパーマがいいです。
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この「餃子の王将」で「ちゃんぽんS」を食べた時、
縮れ麺なのか、ストレートなのか、とても微妙でしたよ。
縮れ麺とストレート麺のハーフという感じでした。
まさに、ニューウエーブ!
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北海道は西山ラーメンの縮れ麺が支持されてるから、
縮れを少しだけ意識したのでしょうか。
そう言えば、本州のラーメン店ではストレート麺しか食べられませんでした。
縮れ麺はあまり、ないのでしょうかね?


そこで、北海道のソウルフード「みよしの」も
ご報告しなくてはね。

道産子の皆さん、「みよしの」に、ラーメンはないと思ってませんでしたか?

最近は「餃子の王将」ブームが刺激になったのか、
「みよしの」でもラーメンが出てました!

では、ご紹介しましょう。
大人4人前、子供2人前の写真です。
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まいう~。
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