うちのパパはH21年4月・・独立してめがね店を開業!ママの眼をとおして、パパの奮闘振りを子供たちにかたり伝えることができたらいいな(^^♪
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ジャガイモ料理 続き
昨日、leafbloomさんに、教えて頂いて気がついた、ジャガイモ料理。
まだまだ、ありますね。
コロッケ
スペイン風オムレツ
まんがいんくさんに教えて頂いたジャーマンポテトの変化球も.....

ちょうど今日書こうと思ってたんです。

ジャーマンポテトの秘技!.....な~んて大げさですね。(笑)
ジャーマンポテトと言うと、ビールのおつまみっぽいですが、
しっかり子供のランチにもなりますよね。
カリカリベーコンが美味しいです。
油が出るので、こうなったら、キッチンペーパーで油を取る。
IMG_1102_convert_20111021075856.jpg
油をとったら、ジャガイモを細くきったものを入れる。
ここで、ジャガイモを細く切ったら水にさらして洗いたくなりますが、
洗わないのがポイントなんです。
洗わない方がジャガイモ本来の味が出て美味しいくて、
パサパサにならない感じがします。
好みでしょうけどね。
IMG_1103_convert_20111021075932.jpg
炒めてしんなりしたら、軽く塩こしょうして、
本当のレシピはマヨネーズを入れるそうですが、
子供がマヨネーズが苦手なので、ピザ用チーズを入れるのです。
IMG_1104_convert_20111021080000.jpg
あ~、ちょっと焦げちゃった。(;´Д`)
IMG_1105_convert_20111021080023_20111021080135.jpg
でもでも、美味しいです。
時間もあっという間に出来ます。

そうそう、拍手ですが、拍手は、拍手すると「拍手トップページ」
って言うのが右上に出ますので、そこをクリックすると、そう拍手数が見れます。
誰が5000目を踏んだかは、かえるままは分かりません....
ので、自己申告になりますね。
(;´∀`)



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かえるママさんこんにちは!

ジャガイモといえば北海道ですよね!
これはマヨネーズがはいらないので
それもチーズでとても良いですね♪

ジャガイモは1番多いのは、ジャガバターを作ることかな?
それもレンジか圧力どちらか・・・
簡単過ぎます・・・
5000まであと24にんでした・・
桃咲マルク | URL | 2011/10/21/Fri 13:33 [編集]
Re: タイトルなし
桃咲マルクさんへ
マルクさん、こんにちは!
体調は、大丈夫ですか?
昨日の記事、札幌の「かに家」が京都にもあるのですね!
かえるままも1度しか行った事がありませんが、とっても高級な雰囲気の割に、
それ程高くもなかった気がします。
いいですね。ヘ(^o^)/

子供はマヨネーズが苦手なので、チーズがいいみたいです。
でも、本当に、美味しいです。
あ、じゃがバターが本当にジャガイモの美味しさをしみじみ味あう事ができますよね。
圧力鍋、使いこなしてますね~。

おお!あと24ですか!
皆様のお陰で、早くに5000拍手になりそうですね。
マルクさん、ありがとうございます!

かえるママ21 | URL | 2011/10/21/Fri 13:47 [編集]
こんにちは♪

ジャーマンポテトのチーズ入り美味しそうです
実は私もマヨネーズはあまり好きではありません
食べれない事はありませんよ
家ではあまり使いませんね 男性は好きな人多いようですよ
はやとうり | URL | 2011/10/21/Fri 18:03 [編集]
Re: タイトルなし
はやとうりさんへ
はやとうりさん、こんばんは。

ジャーマンポテトのチーズバージョン美味しいですね。
今回の画像、ちょっと焦げてしまって、本当にお恥ずかしい限りで、
特にお料理にも美を追究されてる、はやとうりさんとしては許されない画像なんじゃないかと、ガクブルでしたが、きっとだんだん、かえるままにも慣れて来られたのでしょうか?(^o^)
ありがとうございます。

あ、確かに、マヨラーは男性に多いかもですよね。
かえるママ21 | URL | 2011/10/21/Fri 18:09 [編集]
間違いない!!
一昔前の1発ギャクみたいに
なってしまいましたが、
じゃがいもとベーコンとチーズ
美味しそう~v-238
私のブログまで、貼り付けて下さって
ありがとうございます!!
leafbloom | URL | 2011/10/21/Fri 19:19 [編集]
これはウマそうなジャーマンポテト
ビールジョッキ片手に食べてみたいメニューですね
あやくわんこ | URL | 2011/10/21/Fri 20:23 [編集]
ままさん、おはようございます。

うちの子もマヨネーズ苦手なんですよ。
だから生野菜にマヨネーズ・・・なんて
絶対に食べてもらえません(>_<)

ベーコンもチーズも大好きなので
たくさん食べてくれそうです♪
早速作ってみようと思います。
マミイ | URL | 2011/10/22/Sat 07:25 [編集]
Re: タイトルなし
leafbloomさんへ
おはようございます♪
ありがとうございます!
ベーコンとジャガイモとチーズ、とってもあいますね。
ちょっと、この画像は焦げてしまったけど、本当は美味しいですよ。
是非是非。
leafbloomさんのコロッケもスペイン風オムレツもとっても美味しそうですもの~。
こちらこそ、ありがとうございます。
勝手に貼付けてしまって、ごめんなさいね。
かえるママ21 | URL | 2011/10/22/Sat 07:33 [編集]
Re: タイトルなし
あやくわんこさんへ
ね~、とっても美味しいですよ。
ジャーマンポテトって位なので、ドイツのビールに合いそうですよね?
かえるママ21 | URL | 2011/10/22/Sat 07:41 [編集]
Re: タイトルなし
マミイさんへ
おはようございます!

子供、マヨネーズ苦手ですよね?
酸っぱいからでしょうかね?酸味がキツいと、ダメなんでしょうかね。
チーズが好きなのも一緒ですね!
それなら、きっとこちらは食べてくれると思います。
ベーコンが美味しいですよね。
是非是非、お試し下さいませ~♪
マミイさん、ありがとうございます。
かえるママ21 | URL | 2011/10/22/Sat 07:48 [編集]

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